поминки 2017

меню

(пример:20 гостей/4=5 тарелок с каждого вида салата и холодных закусок)

Овощная нарезка

(огурцы, помидоры, паприка, редис, зелень)

Мясное ассорти

., буженина, колбаса)

Соления по-домашнему

(огурцы, помидоры, черемша, чеснок, капуста)

Селедка с картошкой

(Селедка, картофель, лук, горох)

из ветчины

(ветчина, сыр, чеснок, майонез)

из баклажан

(баклажаны, ореховая паста)

Фаршированные помидоры

)

Сырная тарелка

)

(пример:20 гостей/4=5 тарелок с каждого вида салата и холодных закусок)

Цезарь с курой

Оливье

, ветчина, язык говяжий, огурцы, помидоры,

паприка, красная фасоль, сухари, чеснок)

)

)

, оливковое масло, лук )

(курица, кукуруза, шампиньоны, помидоры, сухари, майонез)

 

 

Горячие закуски:

по-мегрельски

с зеленью и сыром

из вин. листьев

Лобио по-грузински

(красная фасоль в томате,

специи, лук, орехи)

(корнишон)

гр

Картофель запеченный

 

порция

Шашлык из свинины

Шашлык из куры

Люля-кебаб из баранины

)

)

 

 

Хлебная корзина

(хлеб, лепешка домашняя)

 

меню

рублей на гостя

3 на выбор

1 на выбор

на выбор

Гарнир

гр

 

 

рублей на гостя

4 на выбор

2 на выбор

на выбор

Гарнир

гр

 

 

рублей на гостя

5 на выбор

3 на выбор

на выбор

Гарнир

гр

 

сл)

/чашка

 

С собой можно: алкоголь, б/а напитки, фрукты.

 

 

#